head gruel a la teste et arcachon head
 

MENU GOURMAND

APERITIF :
Œuf brouillé au chorizo
Tartare de thon rouge et ses fruits exotiques
Opéra de foie gras au café
Bouillon thaï et sa crevette

ENTREE :
Cannellonis de saumon au combawa, langoustine rôtie et ses légumes pickles

PLAT :
Carré d'agneau en croûte de truffes accompagné de son risotto forestier au parmesan

DESSERT :
Royal au chocolat, caramel au beurre salé et écorces d'oranges confites
Tarifs : 37.10 pièce

Gruel Traiteur 
Arcachon

43, cours de Lamarque
33120 Arcachon
     
Telephone   05 56 83 31 74
     
horaire   Arcachon : 
8h30-13h00
15h30-19h30
fermé dimanche apm
et lundi.

Gruel Traiteur
La Teste

2, Avenue de Verdun
33260 La Teste de Buch
     
Telephone   05 57 52 80 39
     
horaire   La Teste : 
8h30-13h00
16h30-19h30
fermé dimanche apm
et lundi.
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