head gruel a la teste et arcachon head
 

Menu Séduction :

Sabayon de St Jacques agrumes et potirons
Verrine de saumon, poivrons et encornets

Entrée :
Cannellonis de saumon aux petits légumes, combawa et langoustine rôtie

Plat :
Ris de veau au velouté d'artichauts et truffes
Pommes grenailles, velouté de chou-fleur au gorgonzola, cèpes et lardons

Dessert :
Entremet de chocolat à la fleur de sel, cœur de fruits de la passion
Tarifs : 32.00 /pers

Gruel Traiteur 
Arcachon

43, cours de Lamarque
33120 Arcachon
     
Telephone   05 56 83 31 74
     
horaire   Arcachon : 
8h30-13h00
15h30-19h30
fermé dimanche apm
et lundi.

Gruel Traiteur
La Teste

2, Avenue de Verdun
33260 La Teste de Buch
     
Telephone   05 57 52 80 39
     
horaire   La Teste : 
8h30-13h00
16h30-19h30
fermé dimanche apm
et lundi.
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