MENU TRADITIONNEL A 29.50€
Mise en bouche :
Chou Crème asperges et magret fumé
Pain d’épices, crème potimarrons et dés de foie gras
Entrée :
Médaillon de foie gras accompagné d’un chutney de figues
Plat de résistance :
Dinde des Landes rôtie accompagnée d’une farce fine
Marrons au jus et poires poêlées
Dessert :
Trio gourmand (gelée au café, sablé Breton, mousse au caramel et chocolat)