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PLATS DE NOEL
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Viandes et poissons
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Dinde des Landes rôties, farcie
39.10€ le kg
1/2 Langouste aux chipirons, jus corsé à l'huile de truffes 24.00€ pièce
Ris de veau au jus crémeux à la truffe et parmesan 73.50€ le kg
Cassolette de turbot farci aux St jacques accompagné de ses couteaux garnis 59.40€ le kg
Poularde fumée au serment de vigne, foie gras poêlé accompagné de girolles et noix torréfiées 12.50€ pièce
Maki de veau aux cèpes et sauce au foie gras Tarifs :12.50 pièce
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Légumes et accompagnements
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Garniture de panais, poires et châtaignes 22.50€ le kg
Moelleux de potimarrons aux épices et foie gras 4.50€ pièce
Purée de cèpes et tuiles de brebis
22.50€ le kg
Risotto de la mer et huile de truffes 22.50€ le kg
Wok de légumes et éclats de foie gras 22.70€ le kg
Garniture landaise 22.70€ le kg
Pommes dauphines Tarifs :15.10 le kg
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Gruel Traiteur
Arcachon |
43, cours de Lamarque
33120 Arcachon |
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05 56 83 31 74 |
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Arcachon :
8h30-13h30
15h30-19h00
dimanche : 08h30 - 13h00
Fermé le mercredi
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Quartier de l'Aiguillon
Arcachon |
69 boulevard Chanzy
33120 Arcachon |
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05 57 15 99 71 |
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Arcachon :
8h30-13h30
15h30-19h00
mardi et dimanche : 08h30 - 13h00
Fermé le mercredi
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Gruel Traiteur
La Teste |
2, Avenue de Verdun
33260 La Teste de Buch |
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05 57 52 80 39 |
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La Teste :
8h30-13h30
15h30-19h00
mardi et dimanche: 08h30 - 13h00
Fermé le mercredi
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