head gruel a la teste et arcachon head
 

Les entrees chaudes

 

Cassolette du bassin à la truffe

Tarifs :6.90 pièce

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Coquilles st jacques a la diépoise
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Tarifs :7.20 euros

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Velouté butternut et foie gras
Velouté de butternut, foie gras poêlé, lard fumé et pain d'épices

Tarifs :4.10 pièce

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Coquille en crôute de gambas et saumon aux petits légumes
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Tarifs :7.20 piece

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Velouté de crabe vert
Soupe de crabe vert et chipirons

Tarifs :6.90 pièce

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Bouchée à la reine
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Tarifs :4.40 piece

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Tarte italienne
Pâte feuilleté, roquette, mozzarella, poivrons confits

Tarifs :18.50 le kg

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Tatin au boudin blanc et canard confit
Tatin de boudin blanc, foie gras et canard confit

Tarifs :10.50 pièce

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Bouchée périgourdine
croûte à bouchée garnie de foie gras poêlé, asperges vertes et une sauce au Sauterne

Tarifs :7.80 pièce

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Gruel Traiteur 
Arcachon

43, cours de Lamarque
33120 Arcachon
     
Telephone   05 56 83 31 74
     
horaire   Arcachon : 
8h30-13h30
15h30-19h00
dimanche : 08h30 - 13h00

Fermé le mercredi

Gruel Traiteur
La Teste

2, Avenue de Verdun
33260 La Teste de Buch
     
Telephone   05 57 52 80 39
     
horaire   La Teste : 
8h30-13h30
15h30-19h00
mardi et dimanche: 08h30 - 13h00

Fermé le mercredi
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