• Cannelé de foie gras mariné dans un vin épicé
  • Créole de crevettes, lait de coco et vinaigrette passion
  • Verrine de foie gras, compotée de poires et spéculoos
  • Velouté de cèpes, châtaignes et pignons torréfiés
  • Tarama au caviar et dés de saumon fumé Ecossais